每春节分散在全国各地的亲友就都赶回来和家人团聚了这个时候自然是少不了要做上一桌子的美味佳肴来犒劳家人了。为了大家吃的欢心也讨个好寓意做菜的人可是伤透了脑筋下面小编就为大家介绍一些适合过吃的菜。实际上九多肉多熟食加盟费的相关产品也一度受到用户的好评，这也是产品最好的自我肯定了。
适合过吃的菜
一、啤酒烧鸡爪
材料
鸡爪料酒香葱生姜大蒜辣椒老抽生抽食盐白糖啤酒
做法
()先把鸡爪清洗干净然后在肉多的地方划上几刀;
()在锅中倒入适量的清水把鸡爪、生姜和料酒一起下冷水焯一下然后捞出用温水清洗一遍沥干水分备用；
()热油锅放入鸡爪、辣椒、生姜和大蒜一起爆炒几分钟然后倒入啤酒、生抽和食盐继续焖煮等到汤汁收得差不多即可。
二、红烧排骨
材料
猪排骨料酒生姜橙子皮生抽蚝油食盐老抽
做法
()先把材料清洗干净然后把排骨和生姜、料酒一起下水焯一下捞出用温水清洗一下;
()热油锅先放入生姜、大蒜爆炒出香味然后加入排骨一起翻炒等到排骨稍微变色之后倒入生抽、蚝油和老抽一起翻炒均匀;
()然后在锅中加入少许的清水放入橙子皮和冰糖大火煮开然后转成小火慢炖收汁即可。
三、八宝菜
材料
五花肉豆芽胡萝卜黄花菜豆干芹菜雪菜荷兰豆料酒辣椒鸡精
做法
()先把所有材料清洗干净黄花菜提用温水泡发五花肉切片豆干和胡萝卜切成细丝;
()五花肉切片然后用先抽料酒腌制十几分钟;
()热油锅先放入辣椒爆炒出香然后把五花肉和豆干下锅翻炒变色;
()然后放入其他材料一起翻炒均匀最后撒上鸡精调味即可。
四、长菜鸡汤
材料
土鸡白萝卜葱姜蒜芝麻油冰糖长菜蛤蜊高汤
做法
()把所有材料清洗干净然后用盐水浸泡产长菜泡发生姜和白萝卜切成片;
()长菜先下水焯一下捞出后沥干水分备用;土鸡剁成小块然后下水焯一下去掉血水后捞出再用温水清洗一下;
()先把葱姜蒜、土鸡肉和高汤放入锅中慢炖一个小时左右然后放入蛤蜊、长菜、冰糖和枸杞继续炖煮半小时即可。
以上这些就是小编介绍的适合过吃的菜啦是不是觉得既简单又美味呢!忙碌了一一大家子人好不容易团聚在一起自然要吃的舒心。希望小编推荐的这些菜谱能够帮助到大家让自己的亲朋好友享受一顿大餐自己也觉得倍有面子!