豆腐，富含丰富的钙，软嫩可口，老少皆宜，特别适合老年人食用。八珍豆腐，芳香四溢，香味齐全，营养丰富，用来宴客或者自家餐桌上面的食用，都是很不错的选择。
【主料】日本豆腐、鲜虾、海参、鲍鱼、鱿鱼须、马蹄、香菇、秋葵
【辅料】盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、高汤、水淀粉
【做法】
1、准备好所用食材。
2、将大虾去头，去皮，去肠线。鲍鱼切片，鱿鱼和海参切段。
3、马蹄去皮，切片，香菇洗净也切成片秋葵切段。
4、将日本豆腐切成片。
5、把日本豆腐片，沾上淀粉。
6、下入油锅，煎制定型。
7、锅中注入水，烧开，加入料酒，把海参鲍鱼 鱿鱼须 大虾焯水后沥干水分。
8、锅中留底油，爆香姜丝。
9、倒入焯水的海参鲍鱼 鱿鱼须和大虾翻炒均匀
10、烹入料酒加入生抽 蚝油 盐翻炒均匀后倒入高汤。
11、烧开后加入煎炸的豆腐片和香菇。
12、汤汁烧至2分钟后勾人薄芡，加入马蹄片和秋葵翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
【小贴士】
没有高汤可用清水代替哦~
喜欢吃豆腐，但是没吃过这种做法的诶
\n给静静是谁评分：积分 +1理由： 我也是
东西有点多，休息日做做，平时上班也来不及做。
a36b好奢侈的 麻烦哦