如何鉴别红枣及其红枣功效？ 教你挑选红枣的小技巧

1、颜色
2、皱纹
3、皮薄肉甜
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方法/步骤
共1图 1 首先，颜色要正，发黄的肯定是不好的。。。
2 其次，它表皮会有一些皱纹。灰枣是可以贮藏的，尤其是在树上已经开始熟透的灰枣，是有皱纹的。
3 对光，依旧是红色。。并且皮比较薄，肉质肯定是非常甜的，糖分足嘛。肉质还会比较细腻，如果摸起来轻飘飘，虚泡的，那么可能就不好哦。