昆明恒康达企业管理咨询公司是依法注册成立的具有法人资格的专业咨询机构，是股份制公司。同时是依托现代企业管理模式、人才优势和良好的市场信誉而创建的咨询服务机构，并立足云南，向省内地州各企业提供食品质量安全市场准入（sc）,实施和改进的咨询项目。
昆明恒康达企业管理咨询公司视质量与信誉为生命，坚持认真负责、勤恳务实的工作作风，真诚为企业服务。公司成立六年来，以食品质量安全市场准入制（qs）咨询项目为主，其它咨询项目为辅，到目前共为云南省内1000余家食品企业进行了咨询服务，审核通过率高达99％，获得了企业的一致好评。
换发sc证提交资料相关要求
一、持旧版食品生产许可|证（“qs”证）申请更换新版食品生产许可|证（“sc”证）的，需提交以下申请资料
填写《旧版食品生产许可|证更换申请》（附件1）及《旧版食品生产许可|证更换信息汇总表》（企业盖章）；
2）旧版食品生产许可|证原件（含正本、副本、附页）；
3）企业法人身份证、营业执照复印件（企业盖章）；
4）日常监督管理机构和日常监督管理人员报送表，要求日常监督管理机构盖章；
5）填写食品生产许可具体品种明细表。
二、持有旧版食品生产许可|证（“qs”证）提前申请更换新版食品生产许可|证（“sc”证）的，应按延续申请要求提交完整申请材料。
食品名称
食品名称是消费者对食品整体特征属性认知的开始,是食品标签中核心的部分。gb 7718 要求标签标示食品名称能够清晰、准确地反映食品真实属性 [1] , 但食品名称通过多种表现形式误导消费者的情况仍然十分常见。
sc现场审核核查项目及评分标准
管理制度
进货查验记录制度：应当建立进货查验记录制度，并规定采购原辅料时，应当查验供货者的许可和产品合格证明，记录采购的原辅料名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、通讯地、通讯方式等信息，保存相关记录和凭证。
生产过程控制制度：应当建立生产过程控制制度，明确原料控制（如领料、投料等）、生产关键环节控制（如生产工序、设备管理、贮存、包装等）、检验控制（如原料检验、半成品检验、成品出厂检验等）以及运输和交付控制的相关要求。
出厂检验记录制度：应当建立出厂检验记录制度，并规定食品出厂时，应当查验出厂食品的检验合格证和安全状况，记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、通讯地、通讯方式等信息，保存相关记录和凭证。
不安全食品召回制度及不合格品管理：1.应当建立不安全食品召回制度，并规定停止生产、召回和处置不安全食品的相关要求，记录召回和通知情况。
2. 应当规定生产过程中发现的原辅料、半成品、成品中不合格品的管理要求和处置措施。
昆明恒康达企业管理咨询有限公司
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