酸辣白菜土豆丝 做酸辣白菜土豆丝的步骤
1、将土豆洗净去皮,并切成丝,放入碗中用清水泡一下,捞出待用。将圆白菜洗净,并切成丝,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入干辣椒丝爆香。接着,合入圆白菜翻炒一下。
3、然后,合入土豆丝,加点盐调味翻炒至断生。最后,加点醋、鸡精炒匀,即可。
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