农村有着广阔的土地资源，虽然大部分年轻人通过各种途径进入了大城市，但是在农村还是有很大一部分有活动能力的人在维持着自家的土地。以前很多东西都没被人们发现，其实在我们的农村是有着巨大的商机的，农村遍地都是宝。还有农村偏离城市远离空气的污染。
马齿苋现在越来越的城里人对农村的认知度越来越高，对农村的土生土长的东西特别钟爱，因为那些东西特别天然，不施肥不打药，是在无人管理的情况下长大的，而且还有着丰富的营养价值和药用价值。城市远离农村，而且城市里的人们工作平时都很忙，就是想吃这些天然的东西都没有时间去。在我们农村可以组织一些有技术懂信息的人来操作这块，都有 明确的分工，有负责信息发布的，有负责食品采购的，有负责运输的，回访的。组织一个小团队。这样农村的被遗忘的东西也可以发挥他的商业价值，城里人也可以不出门就买到平时想买而买不到的东西。
当然，在我们农村不光有着这些天然的东西可挖，还有很多很多，农村散养的家畜也很多，不含饲料添加剂，都是土生土长的。而且时间长肉质鲜美，猪肉，牛肉，山鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等等。这些东西都是天然的无污染健康的。
说完吃的我们农村还有很多玩的地方，农村空气好自然景观多，忙碌了一周，想放松一下，提前打个电话预约一下，我们的团队就会如约而至，带你们吃天然的农家饭，赏天然农村的自然景观，呼吸农村的新鲜空气，
说了那么多，介绍一下农村几种比较常见的野菜，欢迎 大家去农村品尝。 马齿苋，农村遍地都是，资源丰富，食用口感清纯，味道鲜美，不仅如此，还有药用价值。马齿苋可以降血压，防止心跳过快，保护心脏的功效。并且里面含有大量蛋白质，脂肪，糖，钙，铁等营养成分。
荠菜 凉血止血，清热利尿，健脾利水，降压明目。用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎。主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤肿痛等。一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。
蒲公英 对于利尿有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和c及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。蒲公英食用也不错。【凉拌】：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
车前子：清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰。主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。
苋菜 苋菜性凉味微甘，入肺、大肠，生于田间或路旁，有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。 端午正值炎热之际，湿热入侵人体，端午时节吃点苋菜能清热去湿热，餐桌上别少了这盘菜哦！
灰灰菜 又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品。
农村还有很多很多的丰富的美味的可用食材，等待我们去发掘去开发，欢迎到我们的农村来，支持农村发展，我们的发展离不开你们的支持。