2017年对于知名白酒来说，强回暖、高景气，是量价齐飞之年。但从2016年的行业复苏来看，经历了2012—2016年的行业调整后，白酒行业全面繁荣的时代终将远去，从业绩数据看到的是“强者越强”的现实。而进入2018年，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井这五家典型白酒的动作、业绩等要素为样本，对未来5年白酒行业的发展趋势做了大概判断。数据显示，高仿年份茅台的发展潜力不可小觑，也是其存在的必然性。
平稳发展 提价仍频繁
在白酒行业的黄金十年里，高端白酒的竞争在价格上体现得直观深入。知名白酒价格的提升被视为品牌战的初步，53度飞天茅台、52度五粮液、国窖1573间的小幅多步提价呈现出你追我赶的趋势，提价时间间隔短，并且后期提价幅度也越来越大。因为对于高端白酒市场来说，价格不是购买的决定性因素，但当其他高端白酒提价时，某一品牌不提价时，可能被认为不够“高端”，反而会影响销量。
时隔5年，茅台在2018年1月1日提价，再次打开知名白酒的价格天花板。但不同的是，茅台的价格历史性突破的背后是白酒行业的复苏和新一轮的向上趋势，是消费升级、集中度提升和高端需求回暖共同驱动的结果。在经过量价齐升的黄金发展十年后，白酒行业已进入到一个比较平稳的发展期。过去产能持续高度扩张、量价齐升、整体性繁荣的局面不复存在。
从历史经验来看，白酒行业每次的复苏发展都不会在短期内结束，而是延续一段时间，本轮向上周期至少还可以维持3年以上，但随着高端白酒价格高企，供应量不断增加，市场会找到价格和需求的平衡点，高速增长的黄金期后会走向平稳。
白酒扩容 产品直指“高端”
每轮白酒复兴期都会出现重要的“价格窗口”：一是超高端品牌机会，比如超越飞天茅台和普通五粮液的价格，酒鬼酒、水井坊价格就曾超过五粮液;还有就是本品牌的新产品或复兴产品价格超越主力产品。这一轮千万不要看一个品牌产品怎么向下走的能力，要看怎么向上走的能力。
在行业向上期，众多知名白酒的产品线开始跃升一级，瞄向高端，以期一博，这是未来几年会集中看到的行业趋势，知名白酒品牌会集中扎堆高端、次高端价位。
高端酒扩容是不争的事实，高端白酒还会持续扩容。高端白酒的扩容，一方面在于社会经济的发展、国家货币政策等宏观环境有关;另一方面，过去5年的白酒行业调整期，其实也是高端白酒消费的积累期、储蓄期。回看2012年，2000元瓶、1500元瓶的消费价位，在当时市场份额已很大，相信未来有相对较长的爆发周期。
聚焦产品 成就大单品
在经历砍条码的热潮之后，主流白酒企业都感觉到新阶段聚焦产品，成就大单品的必要性。消费者的选择越来越趋向于大单品，品牌意识越来越强，白酒企业的多产品汇量好日子已过去。在品牌策略当道的白酒行业新时代，用更少的具备竞争力产品来实现更多地销售额符合新消费的趋势。“不要一千种，只要那一个”，白酒行业整体驱动力将由量增驱动为主演化成价增驱动为主。
同时，在消费者的认知中，越少就意味着越清晰，价位认知和产品认知也越来越强，这逐渐成了价位代表，形成雪球效应。而在白酒行业的黄金十年，厂家大发展、新条码多，很多白酒厂家在此间也开启了百亿工程、千亿规划。高端白酒迎来了有史以来发展醉快、醉强期。不过在白酒业过去黄金十年顶峰的，居然没一个新的超级大单品被设计或开发出来。但这轮行业调整后，茅台、五粮液、泸州老窖等都认识到这一点，未来5年，砍品牌、减条码，真的是件正确的事。