不知道你有没有这样的感觉，很多农村传统的小买卖其实是不赚钱的，如今市场经济的大环境下，可能有人会觉得好傻，但是一样有人坚持在做，一做就是几十年。
就如农村这个小作坊，猜到是干什么的吗？这是专门帮婴儿碾米粉的，偌大的一个镇，现如今只剩下两家还会帮人家碾的。
这样碾出来的粘米粉是小孩子吃的辅食，几乎所有的农村孩子都要吃的，本来应该是有市场的，但是工序繁琐，越来越少帮人加工这个。
像这样加工一次米粉，不管多少斤，就收五元钱。都是吃多少碾多少，保证新鲜，一般就碾个几斤。
碾米粉的师傅讲，碾了几十年了，附近的村的人都知道他这里可以碾，也知道这也赚不了什么钱，但是人家找上门来，不碾人情说不过去。如果是真的遇到自己要忙田地里的活，都会尽量抽出空来帮他们碾一下。
碾这样的米粉，必须是农村人自己种的稻谷，这样才够糙，有营养。
碾好的米粉，还要使用最细的筛子把杂质筛掉，看似几斤米，弄好也要半个小时。
碾好的米粉，师傅还会细心的帮你装好袋，尽量不要沾到灰尘，毕竟是小孩子吃的。