今天小编向大家介绍一道非常美味的一品烧饼的家常做法。众所周知,桃仁中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。b族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
用料:面粉1000克,水500克,花生油2500克(约耗350克)
调料:白糖300克,糖桂花25克,麻仁100克,桃仁25克,青梅25克,麻油25克,小苏打2克,
二、具体做法:
1.将桃仁、青梅切小丁,放碗内加面粉50克、白糖、糖桂花、麻油拌成馅。另取面粉50克,加清水150克,调成稀面糊。
2.面粉300克放入盆内,浇入250克六到七成熟的花生油,拌匀,呈浅黄色,晾凉成油酥。
3.小苏打用350克水化开,与面粉650克和成面坯。
4.案台上抹油,面坯上案台揉匀。擀开成长方形片(厚0.3厘米)。将油酥均匀抹于面坯表面,卷筒成条,稍按扁后下剂60个。剂子擀成圆皮,包入10克馅,封口朝下,稍按扁,刷上一层稀面糊,粘上麻仁即成生坯。
5.锅内倒入花生油,旺火烧至六成热,分批下入生坯,炸8-9分钟成熟即可。
废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。
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