绝美菜谱批发：饭店薪酬制度
健全的薪酬制度为饭店和员工共同关注，必须公平、合理、具有激励作用能够开发和吸引人才。总体来看，饭店的薪酬制度主要有以下几类。
1．职务等级i贪制
职务等级工资制是针对行政人员和工程技术人员的职务等级而制定的。饭店工作的复杂程度、责任大小、劳动条件等，按照职务高低制定。
2．技术等级工资制
技术等级工资制是根据劳动的技术复杂程度、繁重程度菜谱批发和责任大小，规定各个工种技术等级的工资标准。它反映了员工的技能水平和熟练程度，适用于技术比较复杂的工种，如饭店工程部、厨房各工种。
3． 人岗位工资制
岗位工资制是按照员工的实际澡作岗位来规定工资标准，基本上是“一岗一薪”。它适用于专业化程度较高、分工较细、工种技术比较单一、工作对象比较固定的部门，如餐饮部、客房部、前厅部、保安部、财务部等，岗位工资将工资、技术、工作成绩三者紧密结合。
4．结构工资制
结构工资制是根据决定工资的因素和功能，将工资划分为几部分，构成工资标准。它以计时工资形式为基础，技目计发。结构工资制由五部公构成。
(1)基础工资。是保障饭店员工基本生活需要的部分，发放菜谱设计加工标准一种是所有人都统一的工资标准，另一种是按照每个人的工资标腔打折确定基本工资。
(2)职务工资。是按照饭店各个不同职务或岗位的业务技术要求、责任大小来确定，一般以“一职一薪‘为宜。
(3)工龄工资。按照员工的工龄任短来确定。
(4)技术津贴和岗位津贴。根据员工技术水平和工作环境的艰苦程度、危险程度采确定的。
(5)浮动工资(绩效工资)。是根据饭店经营成果和员工个人业绩水平郑州菜谱制作来确定的。这部分工资在工资结构所占比例有逐年增加的态势。
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