柯桥区综合行政执法局环卫处前几天发现，在百舸路和绿洲路附近的铭豪酒店后面有印着其他地区字样的餐厨垃圾桶，怀疑他们私自偷运餐厨垃圾。6月12日晚上6点多，生活垃圾监察中队的几名执法人员，来到这家酒店后面，蹲点一小时，当场逮住擅自回收餐厨垃圾车辆。随后他们找来酒店相关人员了解情况，酒店方解释是员工的擅自行为。酒店想把餐厨垃圾偷偷交给他人处理，不光酒店要面临被罚款，前来收餐厨垃圾的个人也要被罚款，擅自回收餐厨垃圾违规，最高可罚款3万元。目前案子正在进一步调查中。
哪些单位可以回收餐厨垃圾？根据《绍兴市区餐厨垃圾管理办法》规定，环境卫生主管部门应当通过招投标等公平竞争方式作出餐厨垃圾的收集、运输、处置许可决定，并向社会公布。从去年5月柯桥城区餐厨垃圾统一收运试点以来，通过公开招投标，由宁波开诚公司对柯桥城区的餐厨垃圾进行统一集中收运，其他单位都不能擅自收运餐厨垃圾。
据了解，目前柯桥城区共有560多家餐饮单位、53个居民小区、13个厨余单位的垃圾由宁波开诚公司统一集中收运，并在餐厨垃圾处理中心进行处理。
这垃圾必须由有政府背景的单位来处理！肥水不流外人田
这个要交钱的！现在都垄断了！以前有养猪的来收！现在散户养猪也不给养了！全部都垄断了
垄断，运垃圾的态度多少差啦，政府就喜欢干预市场