现在做什么生意好一点。
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付茜川味娱乐
03-10 08:0919赞踩
2017年一个人卖什么小吃适合?小吃业的迅速崛起成了小吃发展好的证明。街摊已经成为小吃行业经营的一个聚宝盆,随便地在大街旁摆上几张桌子,弄上几把子 ,支上两个帐篷,便招来了客人,而且会频频光顾。这样投资较低的生意已经不是想象,因为人们喜欢吃小吃。还有的更为简单直接易行,推上一个多功能的小吃车便进行自己的小吃生意买卖,不仅方便快捷、经济实惠而且是一车美味俱全,成了一个亮点。创业是艰难的,或许你起步的时候就是孤的一个人,但是不用担心,小编将为创业者推荐适合一个人的出众好项目。
一、铁板豆腐
铁板豆腐,街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客,素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐,不但因为喜欢吃,还喜欢那烤出来的色泽,豆腐正如平淡的生活,很多人喜欢卤水豆腐的平淡,洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。
二、煎饼果子
话说,中国的煎饼果子,那味道真的不错。在中国,煎饼的做法有很多。但是说起煎饼果子,那就属于天津、河北、北京这块儿煎饼的代表了。别说当地的人爱吃这口,美国大妈也喜欢。美国人民都喜欢!
三、烤面筋
烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。
四、糖炒板栗:顾名思义,就是指用糖炒出来的板栗。
五、油炸烧烤油
油炸烧烤油烟较少、没有灰尘,普通档口、学校或商场门口、步行街等都可经营,炸制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,同时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高,口味独特、操作简单、用人少、产品种类丰富的优点。
六、热干面
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国,乃至享誉世界。
七、武大郎烧饼
武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤,散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。
八、轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼2013年起,兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色的休闲小吃。
九、卤菜,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。经典好味道,卤菜乃经典中之经典,卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,并且得到很多朋友的热情追捧。四川凉菜,上好的辣椒粉,经过数小时与特制香料的慢火精心熬制,色泽亮丽,素菜、荤菜搭配搅拌,配上花生,人人爱吃,吃起来美味。
十、烤猪蹄
烤猪蹄是由多种调料、酱料精心调配烧烤,不油腻,不上火,骨酥肉嫩,鲜香麻辣,十里飘香!独特具有风味的特色烧烤。食为先烤猪蹄异香扑鼻,味美绝伦,食之唇齿留香。
现如今人们对于美食的追求越来越高涨,而小吃总是能笼络消费者的味蕾的,如果你也想做小吃生意,2017年一个人卖什么小吃适合?到食为先教做的特色小吃品种多,味道地道,受欢迎。6评论
晴格格
03-09 12:22396赞踩
烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。如何创业赚钱,特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,那么品尝烧烤小吃是人们一个不可缺的“活动”,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
开烧烤小吃店要注意以下内容:
第一:烧烤品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要一些够用就行。
第二:要想烤出独特的味道,还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以),通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料,如何创业赚钱,这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃,吃了叫绝。
第三:要形成自己独特的经营理念,要有鲜明的宣传语言。
第四:要注意回头客和新客的数量和规律,从中总结出一些有用的数据,并应用到以后的经营当中。
除了以上几点,还要考虑当地的市场环境,这样的店是否已经很多,市场是否已经饱和,避免投资失败。投资条件
烧烤以手工生意为主,根据规模大小,如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米,竹签、盆子、塑料盆等采购简单,所用原料各地市场有售,如何创业赚钱,300元投资即可,大规模开店则需投资8000-50000元不等。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为最佳)。
效益分析
以每人每天备料、穿串、烤制到出售400串计算,以不同品种不同零售价计算,平均每串售价0.8元,收入320元,材料成本只占营业收入的22%即70元,而日纯利润为320-70-其它费用30元=220元,月纯收入为6600元。
营销建议
1、初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳,如何创业赚钱,边做边提高技术,积累资本,准备扩大规模。
2、随着技术资本、顾客群的不断增大,可在繁华地段开辟门店进行规模经营。
3、每天加工品种定在18-30个为佳,严格按规格,以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客,每20天可轮换一些品种。