中秋节卖什么最赚钱呢?小朋友都能回答,当然就是月饼了,月饼最赚钱。
销售中秋月饼
卖月饼是有很多套路的,不是你会做就能卖得掉,不然中国每年怎么会有几百上千吨的月饼积压卖不出去。竞争当然是大大的,但做月饼亏本的可以说从来没发生过;目前月饼还没形成什么名牌什么高档之类的东西,买月饼的顾客都不会在乎哪个牌子,只会选择喜欢的种类去购买,比如:五仁、蛋黄、水果等;所以做月饼不用担心有没有品牌。
月饼的销路很重要,客户从来不会到月饼公司订货月饼的;因为卖月饼的早已经找上门去拿单了。
朋友老李是佛山顺德人,开小型食品加工厂,每年5月至10月正是小厂最繁忙的时候;老李下面有几个业务员,中秋前的几个月开始,业务员就向附近方圆十公里的酒店、饭店、工厂、公司、事业单位、商场商店挨家挨户上门签订单;老李经过七、八年的时间积累下很多各单位采购负责人的联系方式;老李说刚刚开始做时开发客户很困难,无数次上门销售被拒之门外。开发客户时,业务员事先电话或通过网络联系到相关负责人之后,再提着各种类的月饼上门约见,只要能约见,成功签单率80%以上。大工厂的单都是老李亲自出马,有一次老李找到了一个有几千人的大厂,而工厂的采购负责人对老李小厂做的月饼根本没有意向;因为大工厂对物品的采购都是很高标准的,很显然老李的几十人小作坊没有达标;后来老李拿着所有公司单位的订单到大工厂找那采购负责人,说这订单是治安部门的、这是卫生部门的、这是学校的、这是什么大公司的,又私下谈了个分成合作,最后这大工厂每逢中秋都订下十几万的单;像这样的大型客户,老李有二十多家。
临近中秋那段时间,除了往各公司单位送货之外,老李还订了很多卖场,分别在车站、广场、超市门口、闹市、市场门口;请了几十个临时工做促销,分了很多个促销小组。月饼销售高峰期时,平均一个卖场每天能卖出三百多盒。
老李是个很低调的人,从来不向别人张扬他赚了多少钱;据说一个中秋下来随随便便在销售月饼方面都能稳赚五百多万!