- 型号：
- 品牌：巴仕曼
- 有效物质含量：100%
- 产品规格：医药级 食品级 饲料级
- 主要用途：食品 保健品 饲料
- 分类：
- CAS：
【中文名称】：维生素b12
【英文名称】：vitaminb12
【别名】钴胺素，氰钴胺，动物蛋白因子，抗恶性贫血维生素
【分子式】：c63h88con14o14p
【外文名】vitaminb12,anacobin,berubigen,cobalin,cyanocobalamin,dobetin,vibicon
【einecs】：200-680-0
【分子量】：1355.37
性状：淡粉色粉末，无味、无臭。呈无水少形态时极易吸潮，暴露于空气中可吸收水约12%。晶体吸水后在空气中稳定。微溶于水（1g/80ml），溶于乙醇，不溶于丙酮、氯仿和乙醚。b12缺乏可导致大球性贫血、神经系统障碍。天然品存在于肝脏、肌肉等中。
质量标准:该品种为美国fda认可的添加剂。fcciv
项目
指标
含量（以干基计），%≥
96.0/2%
干燥失重，%≤
12
假氰钴胺素试验
正常
用途：营养增补剂
限量：gb14880-2012
1.调制乳粉（仅限儿童用乳粉）10-30；调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）10～60
2.即食谷物，包括蹍扎燕麦（片）5～10；其他烘焙类食品10～70
3.饮料类（14.01、14.06涉及品种除外）0.6～1.8
4.固体饮料10～66；果冻2～6
浙江巴仕曼生物科技有限公司
何建成
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