加工定制是 | 种类腐竹机 |
品牌财顺顺 | 适用范围西餐店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备 |
售后服务一年包换十年保修 | 型号css-100 |
产品用途制造腐竹 | 电压220V |
功率1.5kw | 外形尺寸2*8*40mm |
净重90kg | 包装不锈钢 |
规格大小中型 | 腐竹机规格大型 |
全自动腐竹机中型 | 财顺顺腐竹机小型 |
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历史考证,唐代有一位豆腐师傅,来自江西抚州到达高安八景镇礼巷落脚谋生。从此,就在礼巷制作豆腐,在长年的加工实践中逐渐发现豆浆上面
的油皮,并取之做出了原始的雏形腐竹。后传到建城县,李建成(原系唐太宗长兄,唐高祖李渊长子)封地,后改名为米州,又改名为筠州、州,
即高安市,从此以后,锦河两岸家庭式豆制品作坊生产十分发达。
据清光绪末年付春宫《江西特产会说明书》载:“瑞州府高安县产豆豉,时人皆好”的记载。
《齐东野语》载有这样一个故事:有一位来自江西的读书人,颇以渊博自负,一日求见了大诗人杨万里。见面约数日,杨万里便对他说::“闻公
自江西来,‘配盐幽菽’欲求少许。”这位读书人听了莫名其妙,他根本不知道‘配盐幽菽’是什么,故而老实承认,‘某人读书不多,不知何
物’?杨万里拿出一部字书,翻到‘豉’字,下面的注是‘配盐幽菽’。此公才明白,杨万里是要江西的豆豉。
瑞州家乡豆豉据高安县志记载,被列为清代宫庭贡品。
高安腐竹起源于唐代,远在一千多年的唐代,当时佛教众多,寺庙林立,斋食盛行,腐竹这类食品遍布整个高安县城。
锦河安全渡(高邮对岸渡口)是***早高安腐竹产地之一,吴国珍老人用平底圆形铁锅烧稻草做腐竹,日投黄豆十五市斤,得腐竹十市斤,卖给尼姑
做素食辣鸡食用。
瑞州府排楼下(现高安市十字街五金公司院内)由鞠炳坤筹七位师傅办起了小型腐竹厂。
全国解放后,党和政府对高安的土特产品生产极为重视,由当时的中国贸易公司高安分公司组建了高安县腐竹厂(地方国营企业),由筠阳镇组建
了筠阳镇豆腐社(镇办企业),从此结束了一千多年来散落在民间的个体豆腐、腐竹生产,组建了有组织有计划的专业生产企业。
一九八三年,“大观楼”牌腐竹获省优质产品奖,一九八五年四月被评为国家商业部优质产品。同年获国家优质产品奖(银牌)。一九八八年获首
届中国食品博览会金奖。高安市大观楼腐竹有限公司、高安桥腐竹有限公司的商标还被评为著名商标。“大观苑”牌腐竹2001年获国际仪器博览
会金奖。高安腐竹在国家历次产品质量监督抽查中,均达到或超过了国家标准要求。先后30多次受到政府有关部门的奖励,被消费者视为***喜爱
的食品。
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