molisch反应呈现反应的成分有哪些 molisch反应过程

1、molisch反应可以鉴定单糖的存在.molish反应为阴性可以确定无糖的存在,如果为阳性则仅为有糖存在的可能性.因为丙酮、甲酸、乳酸、草酸和葡萄糖醛酸以及各种醛糖衍生物均能发生molish反应。
2、molish反应：样品+ 浓h2so4 + α-萘酚 → 界面产生紫色环，试剂就是浓h2so4 + α-萘酚。