花胶冻做法图解 非常有口感
1、泡发好的花胶,现在天气热,小潺放在冰箱里泡发了一天一夜,刚刚好;
2、加入水放到高压锅中;大火汽后转小火煲10分钟;
3、放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟;装入保鲜盒中;
4、冷却后放冰箱冷藏,据说常温下便可凝固,因天气热,小潺放入了冰箱;
5、分四小份,取出其中一份;用刀切小块,便可开吃。
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