绍兴老时每逢喜庆吉事，婚娶、老人做寿、小孩满月、“得周”等，一般都会办酒席宴请亲朋以示庆贺，就叫吃“十碗头”。十碗头，顾名思义，就是十个菜装在十个碗里，想取其十全十美日之意。这十道菜都很有特色的：三鲜、扣肉、醋溜鱼……每一碗都是正宗的绍兴味儿。“十碗头”更像是老一辈的生活印记，如今已渐渐退出人们的视线。
怎么没有写全
三鲜，扣肉一直都有
我小时候吃喜酒的时候，就能吃到正宗的十碗头。
农村有啊，你们大城市就不知道了
仓桥直街那里有一家十碗头，生意还是可以的
没进去吃过，不知道是不是传统的
十碗头加老酒很赞
沃肺不错的
不是吃没吃过，而是不想吃了
现在不是有吗，只是更多而以
让美好留在记忆里吧！现在再去吃“十碗头”恐怕吃不出曾经的滋味，毕竟时过境迁了。
我记得,过年总有一碗白斩鸡的
胡兆海莲花落是不是有唱到过？
还可以的，可惜地方小了点
好吃么，价格？可以的话也去尝试一下！
这是在给“十碗头”做广告！
，我们家里就有啊，城市人不会做
我从小压根就没听过这个词。
十碗头，一般以扣为主，除三鲜（含肉丸，鱼丸），做鱼丸剩余的鱼头，鱼骨，鱼尾做醋鱼。其它象扣肉，下面是芋艿，慈姑等，扣鸡，鸭下面大多是萝卜丝，腌菜汤是肯定有的。
都是外地人了
芋艿豆腐han菜根，豆板豆芽水千张，一碗陈年霉千张、小鸡毛毛三寸长、麻油浇了喷喷香、香油腾了七八两。
打广告付费了吗
吓死宝宝了以为开了那么多年的仓桥直街十碗头要消失了