怎么做辣椒羊油 如何做辣椒羊油

1、羊油切小片。
2、放锅里大火熬到白色完全消失，过程不断翻搅。
3、红油准备一碗辣椒面，放一些盐。
4、油熬好后，放置一会，不要太烫，然后泼到辣椒面上。
5、油倒入辣椒面后，拿筷子搅匀，放凉即可。
6、倒入辣椒面剩下的油，在倒入另外一个干净碗里，放凉就成了两碗羊油。