63名酿酒师来绍兴学艺，学员来自全省各地
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12月13日上午，中国传统黄酒酿制技艺浙江省高级研修班在柯桥区开班。63名来自全省各地黄酒企业的管理者、生产技术人员、研发人员来绍学艺。
这是柯桥首次引入省级黄酒酿造的高级研修班，授课老师中有学科带头人、中国酿酒大师及从事多年专业技术的高级工程师。课程内容包括黄酒科研与产品开发、现代中国黄酒及日本清酒酿造新技术进展及应用、黄酒标准及其食品安全管理，学员们还将走访参观相关企业和“黄酒小镇”。
“近年来，与其他酒类行业相比，黄酒的发展速度相对缓慢，制约因素是黄酒企业在产品、技术与经营管理创新上存在不足。”柯桥区人力资源与社会保障局相关负责人说，此次举办高级研修班，旨在培养浙江省黄酒行业急需的高层次专业人才，整体提升浙江省黄酒行业酿造技术水平。
黄酒只能在绍兴酿，外地没味
黄酒用的是绍兴的自来水
这有什么好教，教会徒弟，饿死师傅
哪个出的鬼点子，以后外地黄酒都是绍兴黄酒传承人精酿了，地理标志产品怎么保护？
连绍兴人都不传授难道还教外地人
你都说了地理标志，还不明白？即使学去了手艺，不在绍兴地区酿造的黄酒，就不能冠上“绍兴酒”的名头
那也不必教人家做酒的方法，
上海的石库门黄酒，在上海就有不小的市场，人家可不是绍兴酒，但照样卖得好，
因为口感和绍兴酒差不多，
你教人家做黄酒的方法，不少没事找事吗，经过绍兴黄酒集团同意了吗？
绍兴黄酒要你这么宣传？
脑残的做法
保护都还来不及，还教人家做黄酒？
脑西搭牢哉
这是在恨古越龙山，还是在妒忌会稽山？
这是在挖他们的墙角啊
照片是在古越龙山的在马山黄酒产业园拍得。