黄河新闻网朔州讯 （实习记者 张丹）9月16日下午，朔州农产品推荐大会在太原煤炭交易中心举行。右玉祥和岭上成为朔州农产品推荐大会的坐上宾。
右玉祥和岭上董事长张宏祥介绍右玉羊肉
推荐会上先后播放了右玉形象片及祥和岭上宣传片，从右玉县地理气候特点、养殖历史、肉羊品种、养殖规模、饲养方式等方面进行宣传。另外，祥和岭上特聘厨师进行现场烹饪表演，其包括千户侯全羊宴、岭上盐煎羊肉、岭上炒羊杂、岭上野苦菜、岭上拌豆芽、右玉糖饼等。
出席推荐大会的领导
厨师现场烹饪
厨师现场烹饪
现场群众了解右玉羊肉
据祥和岭上董事长张宏祥介绍，“祥和岭上”所产的羔羊成长周期通常为8至10个月，单只肉羊出肉维持在15公斤左右，具有口感佳、肉质紧密、鲜嫩无膻味等特点。为给消费者提供更多体验窗口，岭上生活TM羊肉小馆将以单店50-80万元的投资标准进行快速复制，扩大品牌效应。另外，千户侯全羊宴连锁餐厅太原清控店及右玉基地店已正式营业，朔州店预计今年10月开业，计划2018年冲出山西，打入北京首都，争取3-5年全国连锁。
推荐会现场
记者了解到，2010年10月22日，“右玉羊肉”通过国家农产品地理标志地域保护登记，成为山西省首个荣获国家地理标志农产品的畜牧品。2012年9月成立的祥和岭上循环经济生态产业园在发展有机产品的基础上，严格把控生产流程，实行“传统饲喂+现代牧养”相结合，建立全程可控的牧养模式。目前，园区积极响应右玉县创建国家全域旅游示范县的号召，全力打造以羊文化为主题的乡村生态旅游基地；最终将祥和岭上打造成一个拥有全产业链体系的农牧示范企业。