鸡蛋炸酱面的做法 操作步骤
1、准备食材:鸡蛋两个,面条100g,葱丝10g,蒜末10g,香菜,豆瓣酱油各20g。
2、鸡蛋打入碗中搅散,香菜切末,面条煮熟,锅中倒油,放入葱丝,蒜末,豆瓣酱炒香。
3、加入鸡蛋炒碎后,加水,汤汁浓稠后撒香菜,最后盛入面条中即可。
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