正新鸡排、酱与鸡排等这类鸡排加盟项目一经推出，立即受到国内广大小本创业者的热烈追捧！酱与鸡排更是立足本土鸡排品牌发展优势，标新立异，结合南北派系不同吃法与营养健康组合方式，凭借高品质食材供应、特制10余种秘制酱料、灵活开放的加盟模式，开创鸡排新吃法，更是填补了这一市场空缺，从营养和养生角度更是突出的两者合一的功能性，引领了美食界的新时尚。
目前餐饮市场鱼龙混杂，但是不像正新鸡排，酱与鸡排的运营方式让吃鸡排不仅仅是满足口腹之欲，更是做到“食补”到位。酱与鸡排从氛围环境方面突出了餐厅的主题性，定位年轻群体的干净、卫生、高效率的性格，主要发力的方向为：年轻情侣，闺蜜，公司聚会，简单宴请以及社群聚会，俱乐部形式等，从品牌内部向外延伸，适合年轻时尚的男女青年，为每个菜都设定有趣、好玩、时尚的产品定位，形成消费互动，目前，酱与鸡排已经在陕西成功加盟40余家，每家门店每年可创造净收入十万以上。为什么酱与鸡排加盟店如此挣钱？
1、“轻”人工 酱与鸡排用工少，不用厨房炒料，更不用聘请资深大厨，便可操作出品。
2、“轻”出品 酱与鸡排原食材已经提前使用独家秘料腌制，过油一炸即可出锅，出餐快，省去传统中餐中各种繁杂程序，直接将统一配料简单加工便可上桌。
3、“轻”运营 鸡排本来就是省人工的创业项目，酱与鸡排加盟项目更是将人工成本和服务成本最小化。
4、“轻”装修 酱与鸡排主题式餐厅的装修轻便简单，没有过多繁杂费时费力费财的装修元素，帮助加盟商大大节省了装修的费用。
5、“轻”投资 酱与鸡排汇总了各种“轻”操作就是对于基本费用的节省。且餐桌呈现功能化+视觉化+趣味化+体验感的多重因素，让消费舒适性更进一步。
原本都是些家常不起眼的鸡肉食材，不复杂的烹饪技巧，不讲究的器皿，竟然偶得这般好味道，酱与鸡排不仅在家常鸡排的腌制手法上加以改进，并在原有的味道中升级优化，经过百人试尝，得出的就是店内的主打菜品。
酱与鸡排合作流程：
1、通过电话、手机短信、e-mail、网上留言、面访初次接洽→预约实地考察。
2、按投资人提供的电子邮箱地址，免费发送精美、详细的图文资料，进行加盟资格审核。
3、公司直营品牌参观，投资人持有效证件来总部考察了解资信、政策、设备、实力， 同时品尝样品。
4、签订意向合同→交纳定金→区域经理实地辅助考察，确认。
5、进行评估（目标定位评估）。
6、提供装修标准用图，给与加盟商装修效果参考。
7、加盟商技术、管理、运营培训。
8、区域经理开业前期指导、开业活动策划。
9、开业设备和首批原材料确定。
10、日常营业额跟踪。
签约之前，加盟者不能人云亦云，一定要做出主观判断，重点对比酱与鸡排、正新鸡排等这些鸡排加盟项目产品定位、加盟费用、加盟模式等，从品牌影响力到产品品质，再到品牌服务经过了多重比较，考察完成后再做决断。