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豆腐和豆浆是人们熟悉的食用大豆类产品。事实上,大豆食品分为14大类,如熟制大豆、豆粉、豆浆、豆腐、豆腐干、发酵豆制品、大豆蛋白等,每一大类还可以细分出许多产品类别。
点豆成金豆制品培训地-址:
北京大兴野生动物园南(廊坊固安县新兴产业示范区)
热线(微信)1-8-5-3-3-6-3-7-3-4-2王老师1-5-1-3-3-4-3-2-5-9-8
官网:www.diandouchengjin.com
地点:北京大兴野生动物园南3公里(京南新城固安)
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冲浆豆腐制作的主要步骤如下:泡豆——磨豆——过滤出浆弃渣——煮浆——冲浆——豆腐花入框——待凝——豆腐,这8步都是环环相扣,每一步的细节都至关重要,想要制作出好吃正宗的冲浆豆腐,只知道流程做不出好豆腐,还需要一个好的师傅指导,这其中任意一步做的不严谨,做出的豆腐都是大不相同的。点豆成金豆制品培训标准8步量化法教你掌握豆腐核心技术。
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