龙岩市卫生局：
位于龙岩市新罗区龙腾中路恒亿花园F幢、H幢之间一楼的“功夫排挡”餐馆在没有办理“卫生许可证”的情况下开餐馆。为了广大民众的食品卫生安全，恳请贵局依照有关法律法规进行查处为盼！
该餐馆如果最近有办理了“卫生许可证”，恳请贵局依法督查一下，像这样苍蝇、蚊子到处飞、卫生条件极差的环境，是否符合办理“卫生许可证”的条件。 可以进行责任倒查！
您好！您关于“没有“卫生许可证”开餐馆”的诉求件已收悉,现将情况答复如下：2014年3月27日新罗区卫生局卫生监督所组织相关人员对该餐饮店进行现场调查处理，并提出整改意见。该店未取得《餐饮服务许可证》擅自进行餐饮经营活动；店铺敞开式经营，无纱窗纱网等三防设施；三名从业人员未取得有效健康证明即上岗；使用“金满堂”大豆油，但未能提供供货商及生产厂家的生产许可证、营业执照及该油品的检测报告书。根据现场检查情况我局制作现场检查笔录和询问笔录并提出监督意见：1、立即停止餐饮经营活动并应在申领《餐饮服务许可证》后，方可进行餐饮经营活动；2、所有从业人员应持有效健康证明方可上岗从业；3、食品及食品原料进货时应索取相应的许可证、检测报告和购物发票并登记台账。
谢谢您对食品安全的关心!(交警新罗大队于 2014-4-1 15:45回复)