怎样做山楂糕 如何做山楂糕

1、原料：山楂1000g、冰糖250g（按照自己口味适当调整）。
2、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出；
3、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出；
4、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
5、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出；
6、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。