日本筑地市场新址开业
刘秀玲
日本东京筑地市场11日在新址丰洲开业。大约900个摊位批发出售的新鲜水产、蔬果流向日本人餐桌。
同一天，筑地市场启动拆除。这个有83年历史的“日本厨房”落幕。
【辞旧迎新】
丰洲市场首日交易始于零时，大约2600台叉车在市场内忙碌穿梭。早晨5时30分，金枪鱼拍卖开始。一条214公斤的金枪鱼卖出当天最高价428万日元（约合26万元人民币），略低于筑地市场6日营业最后一天拍出的439万日元（27万元人民币）。北海道滨中町出产的鲜海胆一盒卖出20万日元（1.2万元人民币），据称是有记录以来的最高价。
筑地市场建筑和设备老旧，促使东京都政府2001年决定将它迁出。丰洲市场坐落在原东京燃气公司工厂旧址，建成后检出地下水有害物质超标。东京都知事小池百合子2016年8月宣布推迟两年搬迁。
小池11日来到新市场视察，鼓励商贩把丰洲市场培育成日本的核心市场。水产批发商“大都鱼类”社长网野裕美在开业致辞中说：“丰洲汇集新式设备。无论如何都会让这个新天地繁荣起来。”
丰洲市场占地面积大约40公顷，是筑地市场的大约1.7倍。
11日下午，筑地市场开始拆除工作。为缓解2020年东京夏季奥运会、残奥会交通压力，东京都政府打算新建一条环形公路。筑地市场恰好处在这条公路上。它将在2020年2月前全部拆除完毕，随后用作奥运会停车场。
【喜忧参半】
11日凌晨，前来丰洲市场交易的大小车辆挤在周边道路上，交通拥堵问题显现。开业当天，新市场内发生几起小事故。凌晨2时55分，消防部门收到报警电话，说市场内一辆叉车起火。警方说，火在30分钟后被扑灭，没有人受伤。另外，一名60多岁的女性被叉车撞倒、受伤，没有生命危险。
几十名反对搬迁的批发商11日聚集在筑地市场门口。一名批发商说“选址在丰洲从一开始就不对”。东京都方面认定丰洲市场“安全”，但在某些地点，地下水中“苯”含量依然超出安全值100倍。
除污染问题，筑地市场的老鼠引发担忧。筑地市场周边商业街店主担忧，失去饵料的老鼠会转移到银座等距离筑地市场较近的商区。东京都政府调查后认定，筑地市场今年夏天有至少700只老鼠，到9月减少为200只左右。都政府划拨3500万日元（215万元人民币）灭鼠专项预算，用于购买老鼠药、捕鼠器等。（完）（新华社专特稿）
关键词：筑地市场(tsukiji market)、丰洲市场(toyosu market)