平菇汤怎么做好吃 做法是什么
1、准备食材:一块瘦肉、适量平菇、适量小葱、一块老姜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、少许芝麻香油。
2、把肉切好,平菇切成一小段一小段,葱花切碎。
3、锅里放少许油,油热,放入肉进行煸炒.生姜也同时放进去。
4、闻着肉香味了,就把平菇放进去,让平菇多吸入油脂。
5、加入热水煮,这时可以放入盐了。
6、煮沸后,加葱花加鸡精,生抽,香油,关火,出锅。
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