花胶炖牛奶的做法 牛奶炖花胶怎么做

1、首先得把干花胶上锅蒸5分钟，加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身。
2、花胶放入炖锅，倒入牛奶，姜（怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了），水开后隔水炖1小时。
3、加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。
4、好吃的美容花胶炖牛奶就完成了。