正确吃石榴的方法 石榴的营养价值

1、正确吃石榴的方法：将洗净的石榴切去上下果蒂。用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度要适宜，不能划到果肉，会影响口感。最后两手用力把石榴沿刀印掰开即可。
2、石榴作为一种营养丰富的浆果，深受大众喜爱。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能够促进胃酸的分泌，能够帮助消化、增强食欲。石榴所含的维生素c和胡萝卜素都是强抗氧化剂，可防止细胞癌变、预防动脉粥样硬化。