随着白酒市场的升温，多家龙头企业如茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒不约而同对品牌线进行瘦身，大刀阔斧地缩减旗下子品牌，旗下产品线逐步从大而全向少而精进行过渡。业内相关人士认为，白酒行业此前多靠粗放式包销实现快速动销和业绩的快速增长，但这也使产品线大量冗余。业内人士直言道，“随着白酒行业消费升级和经济增长，市场环境剧变，白酒企业必须通过强化品牌管理实现主品牌的优化和聚焦，以树立清晰的消费者认知，抢占品类制高点”。这样说来，高仿年份茅台的作用不止一点，相反，还有很大的发挥空间。
一线酒企清门户
据了解，陕西西凤酒将对于旗下产品系列进行全面整顿，并严控西凤酒子品牌的开发，优化产品结构。实际上此事早有先兆，今年3月西凤酒便宣布将旗下200余个品牌缩减10%，以促使厂商资源更集中于主导品牌。
陕西西凤酒集团董事长表示，西凤酒对于旗下开发产品数量与自营产品的比例没硬性规定，但接下来会对同质化产品进行调整，同时引导开发商对产品进行明确定位，通过管理手段，收缩品牌战线，减少不良竞争。
实际上，目前已有多家白酒企陆续出台相关政策和管理办理，铁腕收紧、清理旗下冗余子品牌，以确保企业核心品牌价值不被稀释。今年9月，茅台对产品线继续瘦身，此次瘦身后，茅台集团品牌已由原来的214个品牌、2389款产品缩减至59个品牌、406款产品，即砍掉了超过七成品牌。无独有偶，7月五粮液对于旗下18个系列酒品牌进行集中清退，其实从今年初至9月，五粮液系列酒品牌营销公司累计梳理、清退了44家经销商。此外，泸州老窖也在2015年便推出一系列收紧品牌条码、梳理产品体系的措施，以聚焦主品牌，推进大单品战略的实施。
相关人士表示 ，白酒企业核理产品体系在短期肯定会经历阵痛，这个期间经销商的利润将受到影响，甚至可能会波及到渠道放量，导致渠道洗牌，但从长远来看对企业和行业可持续发展是有利的。
深度聚焦主品牌
在白酒行业深度调整之前，不少酒企利用本身的产能优势和知名度，开发大量子品牌和包销品牌。粗放式的包销品牌实现产品的快速动销，促进业绩增长，但这也导致子品牌良莠不齐、价格混乱，市场上各类产品盘根错节，甚至对白酒企业的核心品牌造成冲击。
实际上，国内多数白酒企业都曾面临着品牌线冗余、开发品牌过多的困境，且不止一次对于子品牌进行清理。据了解，2004年前后，泸州老窖就曾砍掉共51个子品牌，以此肃清品牌体系，五粮液也在2012年对自己庞大的品牌体系动刀。
相关人士表示，一线白酒企业此时收紧产品线的举动，对于品牌的规划、定位与维护很有必要，白酒企业想要体现高端产品的品牌价值，打造品牌资产稀缺性和价值感，就须将现有塔腰和塔基产品重新梳理打造，夯实品牌根基。
相关人士指出，随着白酒行业消费升级，白酒消费越来越向大品牌集中，所以白酒企业也需顺应消费趋势提升品牌度。此时通过梳理产品线，将产品的价格带进一步细分，推出在某一价格带的强势单品，实现品类产品化、产品符号化，即大单品的培育对市场更具有实际意义，较易细分突围，使白酒企业的业绩重新获得增长或保持增长趋势。