水冲凉粉制作方法有哪些 凉粉的简易做法
1、食材:白凉粉30克,陈醋或白醋适量,薄荷粉10克,白糖适量。
2、方法:将从超市买来的凉粉放到一个大锅或者大碗里。
3、将水烧开,最好是刚烧开的,越烫越好。然后将开水放到慢慢冲到装凉粉的碗中,边冲边搅拌。不同的凉粉对水的比例不一样,请参考凉粉上的说明!
4、搅拌均匀后,放在桌面上静置15分钟,等凝固后再放入冰箱内冷藏。
5、等要吃的时候用小碗盛出,然后再放些白糖和陈醋或者白醋。那味道酸酸甜甜,冰凉冰凉的真是让人回味无穷啊!
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