炸金枣怎么做 炸金枣的做法

1、山药洗净上锅蒸熟。
2、山药压泥，沾上淀粉包入豆沙馅，做成枣子坯子。
3、做好的枣子坯子。
4、油温7成热，放入枣子坯子炸成金黄色。
5、锅中放油加入糖，熬制金黄起泡。
6、快速倒入炸好的金枣，颠锅几下捞出。