今天路过文昌路蔬菜批发市场的家家乐豆制品批发部店门口，看到有卖臭豆腐的，被扑鼻而来的香气给吸引住了。于是买了几个尝尝外酥里嫩，就是不加酱调味也非常好吃。可能是时间还早所以食客不多。于是就边吃边跟炸臭豆腐的阿姨聊天。她是这家家家乐豆制品店的店主，因为下午店里生意比较冷清所以就在自家店门口摆摊想赚点外快。店里有个年轻的女人是她儿媳妇带着四个月大的孩子。这家店真正的店主是这位阿姨的丈夫原本店是开在市场里面的，由于市场改制于是搬了出来就变24成小时营业了。据说他丈夫是嘉兴第一个开家家乐豆制品批发店的，干了将近十来年几乎远近闻名，以前都是她丈夫一个人看店，忙得时候一天就只睡两三个小时，后来因为岁数大了体力不知，阿姨刚好退休在家，媳妇又因为刚生完孩子，暂时辞职在家带孩子，于是就全家人一起来帮忙，靠这家小店维持生计，白天几乎都是他们两个女的驻店，晚上才是最忙的时候，他丈夫一个人在店里忙活，这一点着实让我感叹生活不易。当然今天推荐这家臭豆腐并不只是因为同情他们，而是因为阿姨人真的很好，很随和而且炸臭豆腐的油是他们托乡下的朋友带来的自家榨的菜籽油。更难得的是他们家的臭豆腐都是十片一盒的盒装臭豆腐不像外面摊上那些不知道用什么化工原料浸出来的臭豆腐，相对干净许多，而且价格也不贵一块钱两个。（事先声明今天发这个贴是发给喜欢吃臭豆腐的人看的虽然这也是垃圾食品，但是这个年代谁又是从来都不碰这些垃圾食品的呢？况且我也只是把我知道的像大家推荐下，希望在想念的时候可以去尝一下。如果谁因为臭豆腐而前来驳斥我的帖子的亲请赶紧飘过吧。）
三元路上钢丝厂 那里也有个小摊子的 臭豆腐 味道也是老老好各下午14.30 左右出摊各
下次去试一下
用什么臭的只有做的人知道
以前看到过猫扑还是哪里一个帖子，据说用粪水泡臭豆腐