浪漫的法国,浪漫的故事,浪漫的甜品。法国人天性中的浪漫与甜品制作的美好,不谋而合。玲琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之,而在kellen砌糖社,我们共同营造一场感官上的浪漫盛宴。现在咨询学做法式甜品,还有优惠哦!
法国的甜品师除了注重技艺外,对口感也有很高的要求。对于食材,法国人更专注于“自然”。粉类、糖类、酒类、水、牛奶、无盐奶油、鸡蛋、天然提炼的香料粉、坚果、水果、巧克力...都是重要的材料组成部分。他们也许会花几个星期几个月甚至几年的时间,去寻找和提取一些原料中的精华物或是特别口感的食材,来用于甜品制作里。
内地甜品市场相对于香港来说,还是一片空白,有着很大的发展与投资前景,尤其是二线城市以下,更是有巨大的发展潜力。此时正确选择一家甜品培训机构进行专业的培训,学成之后开设甜品店将会是一个新兴朝阳项目。学甜品技术开店或者进入酒店等从事甜品工作,不存在生命期长短问题,只要您愿意,只要您有技术在手,只要您经营得当,这就是一个永无止境的事业。
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1.学习专业甜点制作的卫生控制和要求;
2.学习法式甜点的专用进口原料和工具的使用配备;
3.学习具有法国本土特色,经典文明于世界的法国甜点;
4.学习法点中最常用欢迎的多种蛋糕胚体和奶油的制作;
5.学习掌握更高级的西点制作和更深层的装饰工艺。
Kellen砌糖社翻糖蛋糕甜品专业培训机构
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