荣誉酒店从加盟酒店的参考价值来看，也能给其他行业带来很多的启发。
2013年新年伊始，泉州酒店服务行业迎来了一个好消息荣誉商标经国家工商总局认定为中国驰名商标！这在本土酒店服务行业里可以说是一个重磅级的荣誉。据悉，荣誉品牌自2001年创立以来，迅速稳步发展，在短短十年内，成为国内影响力较大福建地区民众认知度高的品牌连锁酒店。特别是近两年来，荣誉集团在董事长胡连荣先生的带领下，更是以做具有中国特色的国际酒店品牌做百年老店为目标，实施布局全国品牌战略，从泉州走向福建，从福建走向全国，直至现今取得中国驰名商标，可谓一步一收获，一步一辉煌。
布局全国精耕细作显成效
2013年刚刚开始，荣誉集团旗下就有两家大型酒楼开业，分别为北京区域第二家分店（荣誉酒楼东大桥店）以及厦门荣誉国际酒店荣誉国宴楼。而在刚刚过去的2012年，更有泉州荣誉国宴楼平潭龙凤山庄荣誉酒店平潭麒麟荣誉国际店龙岩荣誉国宴楼等子开业并迅速引领当地餐饮风潮。从泉州到福建，从福建到全国，从一家酒楼到20余家酒楼（酒店），不断扩张的版图正充分说明多年来荣誉集团实施的全国品牌战略正一步步走向成功。
这一切，得益于荣誉集团董事长胡连荣先生在创业之初的远见卓识打造一个具有中国特色的国际酒店品牌。为了这个理想，十多年来，他带领着荣誉人制定了一个又一个品牌发展战略，从创业之初的品牌建立期，到有了名气之后的品牌宣传期，再到不断完善自我的品牌提升期，荣誉人一路精耕细作，将荣誉的口碑和品牌从闽南沿海一路向北扩展至福建全省，至江西浙江，最后直抵中国的心脏北京，向实现布局全国的目标跨出了最重要的一步。
酒店行业是最前沿的服务行业，为了在这一行业立足并发展，胡连荣先生从创业开始便对每一部分都细抓狠抓，精耕细作。从洞察酒店和餐饮行业发展趋势，到人才培养和团队建设，以及稳定精致的菜肴出品，激发员工敢闯敢拼的创业精神等方面，都不遗余力地推进。他一直认为细节铸就荣誉品牌，在他看来，把每一件简单的事情做好就是不简单，把每件平凡的事情做好就是不平凡。所以，他要员工不论是对客服务，还是日常管理，每一个工序每一个流程每一个标准每一个细节，都要追求卓越，精益求精。
正是在这样的细节品质铸就下，这些年来，荣誉酒店集团发展势如破竹，突飞猛进。迄今为止，集团旗下已生成酒店酒楼20多家，在规划建设中4~5家，范围涵盖大江南北，遍及北京浙江江西福建等区域，几乎以每年两家以上的速度增长，在全国酒店餐饮行业中，形成了引人注目极为少见的荣誉酒店连锁现象。随着荣誉酒店集团的不断发展壮大，荣誉品牌知名度不断提高，荣誉品牌先后荣获福建省着名商标福建省企业知名字号国家特级酒家中国鲍鱼名店中华餐饮名店中国餐饮服务品牌企业全国优秀餐饮企业中国金叶级绿色饭店世界金钥匙酒店联盟成员等诸多荣誉，连续多年被评为国家安全示范单位。
荣誉集团在取得良好经济效益的同时，不忘回报社会，多年来坚守在社会公益事业的建设和发展之路上，在文教事业体育事业残疾人事业扶贫救灾等社会公益事业上的捐款总数已达1000多万元，树立了良好的社会形象，被社会各界口碑传颂。
而如今，一顶中国驰名商标的桂冠更是将荣誉品牌发展推向了一个新的高潮，可以说，荣誉集团实施的全国品牌战略已凸显成效，一个比此前更辉煌的荣誉版图正向人们徐徐展开！
独到远见品牌战略分步走
话到此处，人们不禁要问了，一个土生土长的酒店业品牌是如何从沿海东南小城走向全国的？又是如何在短短十年时间内，从一个新生的酒店业品牌成长为中国驰名商标的？
这就得从荣誉集团董事长胡连荣先生的远见说起。
2001年，原本从事歌舞厅事业的胡连荣转做餐饮酒店，这样的跨界并不是一时头脑发热的决定，而是他独到远见的付诸开始。在他的内心里深藏着做一个具有中国特色的国际酒店品牌的梦想，而不仅只是做一家赚钱的饭馆。这从他为企业取名字便可见一斑。
很多企业在起步时，往往先有经营后有名，很多人一开始都是随便取个名字，可等企业做起来了，却发现名字不够响了，想改却引发诸多的不便，于是，企业的发展便被名字所限制。这一点，胡连荣此前便早早想到了。对姓名学相学颇有研究的胡连荣先生在确定荣誉这个品牌名称的过程中还是费了一番周折的。第一个字荣很快得到了确认，因为他梦想的事业是与生命和家族紧密相连的，而他五兄弟的姓名中都带荣；第二个字便充满曲折，他想到荣华，太浮华；荣耀，有炫耀之嫌；荣盛，太俗很久以后，荣誉才跳了出来，世上有谁不要荣誉，做事业要有荣誉感，做父亲也要有荣誉感，喃喃自语的胡连荣拍了一下大腿就是它了！后来，他越来越觉得，荣誉包含了具有国内外品牌通行共性的基因。对品牌发展敏锐的前瞻性眼光，让胡连荣先生对荣誉这个品牌名称很是满意，一锤定音。
于是乎，荣誉品牌就这样开始了它的征程。这样的征程并非盲目的，而是有计划地在胡连荣先生的内心里描绘着。如何建立品牌，如何发扬品牌，如何提升品牌，这一步一步都在他的脑海里无数次盘旋着，他清楚不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海，于是，品牌发展分步走，成为荣誉品牌发展的战略思想。
品牌发展分步走，首当其冲的便是品牌的建立。在最初3年的品牌建设期里，荣誉以服务品质菜肴口碑为突破点，花费大量心思研究闽南当地人的饮食习惯消费习惯，渐渐获得了消费者的认可，酒楼生意连年爆满。
2004年，荣誉旗下第一家四星级酒店石狮大酒店开业，品牌发展上升到了一个新的高度，这个时候，荣誉开始注力于品牌文化建设，提出了感受尊贵，首选荣誉的口号，以闽南人喜热闹爱喜庆的性格为基础，通过装修水平服务质量开始为消费者提供更有针对性的品牌服务。2006年，荣誉已经不满足于口口相传的品牌传播方式，而是开始主动出击，进行品牌宣传，通过各大媒体以及创建《荣誉杂志》开始了造牌运动。在商业时代，酒香也怕巷子深，荣誉深知这一点，除了不断充实内在，也开始不断地进行品牌宣传，让外界更多地认识荣誉品牌了解荣誉品牌。
2008年，荣誉第一家五星级酒店晋江荣誉国际酒店开业，荣誉品牌大跨步迈进了提升期。五星服务，大众消费，荣誉以不设门槛的优质服务开启了荣誉品牌新的内涵。此后，荣誉集合此前的经验，集中集团最优秀的楼面后勤人才等优势资源，不断总结运用，开始了品牌连锁经营的三级跳，从石狮晋江到泉州，从福州到厦门，从平潭到龙岩一个店一个店的突破，因地制宜，通过融合当地的饮食习惯，创造符合当地习惯又独具荣誉特色的美食，以此完成了立足福建的品牌发展目标。
2009年，荣誉品牌飞速发展，迈出了走向全国的第一步江西抚州荣誉国际酒店开业。作为家乡抚州的第一家五星级酒店，胡连荣先生怀着深深的赤子之心希望将沿海先进的酒店经验带入内地，并以此迈向全国。也是在这一年，荣誉迈向了北京，北京荣誉海鲜酒楼西站店的开业，使得荣誉布局全国的品牌战略征程有了实质的飞跃。此后，荣誉瞄准了长三角，以浙江慈溪为龙头，开始了向长三角辐射的品牌战略
就这样，一步一步，胡连荣先生以独到的远见带领着荣誉人将品牌发展的战略目标一点点实现，在荣誉品牌名称敲定的12年后，经过荣誉人精耕细作的努力，荣誉品牌终于戴上了中国驰名商标这一耀眼的桂冠。
百年老店荣誉未来的方向
面对荣誉品牌的发展历程，面对荣誉版图的不断扩张，我们不得不赞叹一个复制能力远逊于其他行业的中餐业，荣誉却能够在不同口味习惯不同餐饮风俗的地区一再地复制，且生意持续火爆，这不能不说是奇迹。荣誉速度荣誉现象荣誉模式从这些盛传于业界的名词，便可知荣誉品牌的发展已然成为酒店服务行业的一个传奇。然而，荣誉人并不满足于此，也不停步于此，而是以空杯心态不断向国际品牌酒店取经，更加努力地学习提高着，紧跟趋势做到与世界接轨。
因为，荣誉人的梦想，是做具有中国特色的国际酒店品牌百年老店。
事实上，早在2008年，董事长胡连荣便提出了做百年老店的品牌战略思想，他说，荣誉品牌未来的目标是像国际品牌一样，发展成为全国性乃至世界性的大型高档连锁品牌酒店，荣誉将要打造的是独具中国特色的国际酒店品牌百年老店。
多年来，荣誉通过高效的执行力以店为家的核心企业文化和人才储备，以及专注菜肴出品的原则，锻造了一支专注出品擅长借势明确定位敢于融入的核心团队。借助这个团队，发展成全国性的大型连锁品牌酒店的目标，荣誉人已然在实现当中。如今，荣誉一举获得中国驰名商标称号，更是为这个梦想插上了腾飞的翅膀。
而这翅膀也终将带着荣誉越飞越高，向着未来的方向！
作者黄海莲
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