关于日常生活中的饮食宜忌

祖国医学历来重视养生之道,在饮食摄生方面积累了系.统的理论和经验,对临床也确实有实际意义。在行业专家看来,试管选性别的确有着很大的发展潜力,这更是让很多投资者趋势若骛。
.食养宜忌
欲话说:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。这是一日三餐的科学安排,一般说三餐的营养分配以::的比例较为合理,如果三餐合并为两餐,那就等于一天所需的食物强加于两餐之中,有可能加重胃的负担,使消化液分泌供不应求,引起消化不良。
科学家认为连续长期饱食,会使人未老先衰,还可诱发胆石症胆囊炎糖尿病等。同时对脑力劳动影响亦较大。另外零食不离口的人则由于打乱了定时进食的习惯,使食欲逐渐减退,久之还可引起消化功能失调和消化病。
纵观历代养生学家论著,对老人食养,主张饮食有节,清淡薄味为宜。从整体观念出发,强调食后将息,情绪畅达。这样,则四季脾旺不受邪,才能尽终天年,度百岁乃去。老人进食以少食多餐为原则使脾胃易于消化,水谷之气长存。加之老年人牙齿多损害脱落,进食更须细嚼慢咽,同时老人之食大抵宜温热熟软,忌其粘硬生冷。
.食疗宜忌
病症的饮食宜忌是根据病症的寒热虚实阴阳盛衰,结合食物的四气五味升降浮沉及归经等特性来加以荫定的,其中的原则是以达到治疗疾病和保护健康为目的。中医把不相宜食品则禁之,谓之禁口或叫忌口。一般食忌约可分为温燥食物生冷饮食油腻饮食发物荤腥盐糖调料烟茶酒等七类。其中发物一般是指摄食某些食物后能引起旧疾复发新病加重。发物的范围很广,根据习惯一般认为如鸡头猪头海鲜鱼类牛羊肉虾蟹之类调味品中的葱椒姜韭之类,还有酒类,酒酿,笋豆芽芥菜苜蓿等都可以算作发物。有时将荤腥食物都看作发物。一般在外治的疮疡肿毒发斑等疾病的治疗时,特别忌食发物。
临床上常见的寒热虚实证的饮食宜忌如下:
.服药食忌
病人服中药时有些饮食对所服之药有不良的影响,则应忌服。这些食物的禁服前人称之服药禁忌,也就是俗称之忌口。在古代文献上有甘草黄连桔梗乌梅忌猪肉;薄荷忌鳖肉;鳖鱼忌苋菜;鸡肉忌黄鳝;蜜忌葱;天门冬忌鲤鱼;白术忌大蒜,桃李;人参忌萝卜等。
对饮食宜忌不能绝对化,要对具体病情具体分析,如水肿忌盐,但有时也由此引起钠减体倦而虚损,进一步正气不足而病情难以好转,故水肿不重的病人不宜忌盐。小儿麻诊忌食过度,可导致营养不良。还应注意个体差异,如因某种饮食过敏病人,即应禁忌。
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