绿竹笋汤如何做 鲜美无敌竹笋汤做法
1、材料:绿竹笋250克、鸭肉200克、鲍鱼2只、盐少许。
2、绿竹笋切滚刀厚片备用。
3、鸭肉焯水,洗去浮沫,洗至冷却。
4、鸭肉、绿竹笋放入锅中,冷水没过食材。
5、加盖煮,大火煮开转小火煮40分钟。
6、鲍鱼片薄片,出锅前放入,用点盐调味。
7、鲜美无敌的竹笋汤完成。
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