| 型号18 | 主要着色成分藻蓝素 |
| 产品规格1 | 主要用途食品着色 |
| 品牌宾美 | 色素含量25％ |
| 来源天然着色剂 | 有效物质含量25％ |
| 执行标准企业标准 | CAS11016-15-2 |
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藻蓝蛋白e18
藻蓝蛋白是一个新型的天然色素，其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是***早开发和应用藻蓝的国家，是美国fda认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝蛋白列为彩色食品原料，非食品添加剂，其在食品中的使用量不受限制。中国gb2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。
来自“宾美生物”的高活性荧光藻蓝素，100%纯天然有机提取！
藻蓝蛋白检验指标
名称 藻蓝蛋白
color value(10%e618nm)色价 >180unit或>250unit
感官特征 化学元素指标 微生物指标
外观 蓝色粉末 铅(pb) ≤1ppm 总菌数 1000cfu/g
气味 characteristic 砷(as) ≤1ppm 酵母菌总数和霉菌 100cfu/g
溶解性 水溶性 汞(hg) <0.1ppm 大肠杆菌 不能检出/g
味道 characteristic 镉(cd) <0.2ppm 大肠杆菌群 3cfu/g
粒度 百分之百通过80目 黄曲霉毒素 max0.2ug/kg 沙门氏菌 不能检出/25g
水分 ≤7% 杀虫剂 不能检出 致病菌 不能检出/g
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