话说,昨天看到君之博客上,他的最新作品,豌豆黄!但人家那是老北京的传统夏令点心,不能跟人家行家媲美。
所以。。。傍晚回家,做好南瓜馒头,突然想起今年要在黄桃上一展烘焙宏图的理想,以推广健康饮食,顺便推销一下我家自产自销的——黄桃。于是,急不可耐地想先拿黄桃练练手。。。以后跟君之交流交流。
但是,我家那么大的桃园,这个时候楞是找不出一个可以勉强吃吃的黄桃。一个个娇羞地躲在树叶下,要等8月中下旬,才能“满园黄桃藏不住”,远远地就飘出诱人的甜香。
先给大家看看老爸桃园里,俺家的猫咪,在晒太阳吧~悠然自得。
闲话不说,接着上,昨天把冰箱里雪藏快一年的冰冻黄桃片拿出来,做成的夏令美味甜品——黄桃露。
黄桃露做起来超级方便,就是把吃不完的新鲜黄桃,去皮,切片,放冰糖和冷水,上锅,煮开,滚几滚,关火,装盘,就ok了。
如果,凉了放冰箱里,拿出来更好吃,肯定比满记甜品要美味,要卫生!
昨天,做的那一大碗,等我洗完澡出来,已经被小宝和他爹吃的就剩仨片给我了~悲催啊!
谢谢你的分享,很不错。
给小溪2012评分:积分 +6/ 金币 +6理由: 做的真好啊,咪咪也很可爱啊
这是只帅猫。
给小溪2012评分:积分 +1理由:
你的咪咪很可爱。。。
感觉还不错哦!可爱的咪咪!
南瓜馒头具体怎么做 要先把面粉发孝吗
把南瓜蒸熟,碾碎,然后和干面粉放一起,加酵母,然后和面,之后跟普通馒头一样。
哦
我看了你的贴子,正好我家前两天买回来的半个黄南瓜,也打算做南瓜馒头。
昨天晚饭后我把南瓜皮削好带儿子出去散步打算回来蒸的,没想到婆婆在家用放水里煮的,这样碾烂就很稀,加了很多面粉,直拉导致量加大,我们家儿子的爸不爱吃这东西,就我们仨今天餐餐吃这个还吃不完哦 :funk:
:funk:这个要蒸熟的,煮的话,水分太多了啊,蒸熟了,水分也已经蛮多了,加一点点水就能做我图上那么多的馒头了。我们采用半个小灯笼状的南瓜。。。。
就是啊 我是削好皮要蒸的,等回来后都煮在那里了