fao于3月21日发表2016年世界水产品产量(含捕捞与养殖渔业)比前一年成长1.5%,达2亿222万吨(图参照)。其中以天然野生生物为对象之捕捞渔业产量较前年些微下滑,而养殖渔业产量则有4.5%之高成长率,持续了养殖渔业牵动世界水产品产量之状态。
依据fao之统计,渔业与养殖合计之水产品国别产量第1位为中国,其捕捞渔业产量虽然较前年下滑,但养殖渔业则有4.5%之高成长率,把持了世界首屈一指之地位。印度尼西亚与中国大陆相同,捕捞渔业生产不如去年,但养殖渔业以6.2%成长,而夺得亚军,印度则在他国渔业生产均在触顶状态下,独自有4.5%之成长率,养殖渔业更有8.4%之高成长率,而获得季军。渔业生产有很多国家与前年平盘或下滑,除印度有正成长外,还有俄罗斯(6.9%)、缅甸(5.2%)、马来西亚(5.9%)等国之产量较前一年高。以鱼种产量而言(表参照),明太鳕超越了前一年产量第1名之鳀鱼,而再度重返第1名。养殖渔业方面,韩国、埃及分别较前一年大幅成长10.9%、16.7%。鱼种别则以大西洋鲑之20.6%高成长率,而成为产值第2高之养殖鱼种(表参照),美国小龙虾也表现出18.7%之高成长率。
世界水产品产量于1988年达到1亿吨,当时大半是捕捞渔业产量所贡献,其后捕捞产量开始触顶,而养殖渔业之产量却不断成长,到2013年养殖渔业产量首次超过捕捞产量,2014年光养殖渔业产量就达到1亿吨。