双锅并联式杀菌锅使用说明
山东诸城市中远机械有限公司具有国家压力容器制造资质，专业生产各种杀菌锅，夹层锅及开发各类罐装、玻璃瓶装、软包装等高温杀菌设备的专业制造企业。
为了让广大用户提高产品质量，增加产量，杀菌后的食品可在常温下运输、贮存和销售，在流通领域的成本大大降低，而商品的保持期长，可利用产地的新鲜原材料料在当地进行大批量加工，以获得高利润。因此我们吸取了各种进口杀菌釜的设计经验，在原标准双层的基础上研发了一系列的高温杀菌设备。新开发的电汽两用喷淋式杀菌锅，电脑全自动、半自动、手动水浴式高温并联调理杀菌锅，产品已被国内二十多个省、市、自治区及国外食品企业所采用。
二、 设备特点：
1、 新的降温方式，由过去的喷淋降温改为浸灌降温，降温过程中，压力保持不变，解决因降温时压力下降所造成的软包装与食品脱离和产生气泡现象，更有效的解决产品在保持期内产生变质的现象，限度的保证产品的杀菌成功率。
2、 采用喷淋杀菌方式，利用大功率热水泵，强制锅体的热水进行循环喷淋，解决锅内死角问题，使锅内的温度差减小到0.5℃，保证锅内产品在灭菌时所受的温度相同。同时利用喷淋管道喷出的热水带动锅内的蒸汽在锅内流动，解决有些产品不能水浴杀菌的问题。
三、 设备的用途
高温杀菌锅的目的是将各种适合高温杀菌的产品进行杀菌，以便于产品能在正常的温度下，存放更长的时间，用户可大批量的生产。更利于长途运输，在一定的时间内，产品不会和外界接触，使产品得以长期保存而不变质。喷淋式、水浴式杀菌锅适用于罐装产品，回转式杀菌锅主要用于八宝粥等产品的制作，在高温杀菌过程中使产品在锅体内旋转解决八宝粥等各种浓度不同的粘性罐装食品在保持期内不分层、不沉淀。
四、 设备的安装与调试
设备运至用户单位后，由司派售后服务人员，进行指导安装调试。在安装过程中，用户派出的人员边安装边学至安装完备时，设备的基本布局，特点、工作原理，已有概念，到调试试验时。
诸城市中远机械有限公司
15963625396