近年来由于媒体宣传追捧，认为野鸡属于野味，能迎合现在人们的口味，饲养野鸡的利润高、周期短、见效快，这些宣传使很多养殖户盲目跟风养殖野鸡。
由于医学专业的背景，她把关注点放到野鸡项目。野鸡具有好动，少吃多餐，只吃五谷杂粮和野菜昆虫的习性，更独特的是，由于野鸡的淋巴细胞和吞噬细胞较普通鸡种发达，抗病能力极强，几乎不会生病，更无需注射抗生素。家乡的野鸡蛋与她常吃的鸡蛋也很不一样，个头较小，色彩斑斓，煮熟后口味极佳，鲜嫩可口。带着好奇心，她将几个野鸡蛋带回北京的实验室测试，发现了野鸡蛋成分的健康营养特殊价值。
雉俗称“野鸡”，已少见，要保护，禁止猎杀。现已能人工饲养。雄的尾长，羽毛鲜艳美丽。雌的尾短，羽毛黄褐色，体较小。善走而不能久飞。肉可吃（仅限人工繁殖的肉食种类啊，大家可不要去捕捉野生的哦！），羽毛可作装饰品。鸡形目雉科，体型大于山鹑和鹑的鸟。大多数雉，约有16属50种，栖于开阔林地和田野，尾长，成小群觅食。所有种类均能发出沙哑的叫声和其他各种声调。
他这不理公鸡，转身回跑，公鸡倒来追他了，一飞一扑的啄他的脑袋。也不跟公鸡纠缠了，折了根树枝在手，一边跑一边挥舞抵挡公鸡的进攻。
不一会儿回到原处，还好，小母鸡虽然挣扎的厉害，但丝网结实，还没有跑掉。