微博网友@出逃的芭比娃娃小妖说:自己做的南瓜团子PS:看着小编都嘴馋了。其实做南瓜团子的步骤学会了挺简单的。准备材料:老南瓜、糯米粉、白糖
1、找一个老南瓜洗净切开,把里面的籽挖出来。
2、把南瓜放在锅里加入水(水不要加太多,因为南瓜自己本身煮后还会有水),待煮到南瓜的皮脱落的时候放入白糖就可以关火了。这时候把南瓜皮一块块挑出来,当然也可以煮前把南瓜的皮削掉再煮。
3、准备好揉粉的盆子,先把糯米粉放点在盆里,然后把煮好的南瓜倒入一起揉。
4、一直揉,糯米粉不能一下子加太多,要一步步加,否则加太多可能南瓜面粉团子会太干,影响口感。
5、最后一个个揉成拳头大小的圆形放在锅里蒸10分钟左右,蒸的时候锅下面最好垫一层纱布或者南瓜叶子,这样蒸出来的南瓜团子又香又好看。
中间可以加点豆沙。
可以有的:lol
什么时候才能吃上
水平 不错
里面搁些不同的料,嘻嘻
还是放肉好吃
每年我婆婆也会做的,家人都很喜欢的。
手艺不错么,赞的来!