文山土特产土大姐,土特产用品质赢天下

★ 野生菌
云南野生食用菌生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特。
★文山三七
三七是一种名贵的中薬材,在我国有近百年的历史,明代的薬学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,以文山州各县为主要产区,栽培三七已有三、四百年的历史。文山是全国三七的主产地和原产地,有“中国三七之乡”之称
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★云南翡翠
翡翠纳入中国工艺历史时间不长,当西南的崇山峻岭中,茶马古道驮回一块翡翠璞玉时,它的天生丽质就被云南人发现,很快就有一群人围绕着翡翠进行开料,雕刻,贸易,形成了早期的翡翠集散地。虽然云南并不产翡翠,但由于毗邻原产国缅甸,加工历史悠久,玉雕大师云集,相比内地,云南的翡翠性价比更高,可选范围更广。
★白族扎染
白族扎染取材广泛,常以大理的山川风物作为创作素材,其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫,妙趣天成,千姿百态。
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。
营养价值:蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。据资料记载:蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素a的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素d则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品。
蜂蛹吃法:蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

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