圣诞节都过来制作个圣诞烤鸡
放在下面的蔬菜可以自己选择爱吃的,但是洋葱一定是要的,放点孜然 盐 黑白胡椒 就可以了
腌制的调理有(老抽 生抽 蚝油 黑白胡椒 盐 白芝麻 海鲜酱 蜂蜜 色拉油 白酒 柠檬汁 百里香 罗勒叶)
然后就给鸡做马杀鸡,哈哈,放冰箱24小时
三黄鸡已经腌制了24个小时了
颜色看上去不错么,哈哈
很多朋友都问我哪个橙子干什么的
我说塞在鸡屁股里的
朋友都说鸡都死了,还要被爆菊花,哈哈
烤制时间比较久,一般要1个半小时
表面容易熟,鸡内部不容易熟(我在鸡表面涂了蜂蜜,涂了蜂蜜就很容易焦,烤之前不用涂一层蜂蜜了,就涂油就可以了)
要经常翻身,不然外皮就有点焦了(容易焦的部位包上锡纸 如鸡翅尖 脖子)
很美味的样子~要是能详细说明下所用佐料 大家可以学着做了耶:victory
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真不错 啊,现在早饭都没吃
有些地方要用锡箔纸包住的!
可能是没有刷红糖水或油.所以就容易焦
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是表面刷了蜂蜜,容易焦
翅膀容易焦要包一下的
好大一盘,赞的,改天也做做,烤温度多少,烤一个半小时?》
看起来好好吃,有铝箔纸包的比较干净卫生
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太厉害了,要向你学习
下次我帮你整一个火鸡,味道更好
给小魔猴评分:积分 +1理由: 好老的肉,好吃吗
不老的,是很嫩很嫩的