宝宝夏天易出汗，而且胃口还不好，我们要谨防电解质紊乱。除了日常多喝水之外，更要多给宝宝吃一些高钾低钠的食物，特别像冬瓜、丝瓜这类水含量较多，有清热解暑作用的蔬菜。今天我再用冬瓜做一份虾沫冬瓜绘，按照宝宝的口味制作，也适合全家人一起吃。
适合12个月以上的小宝宝
准备材料：
冬瓜150克
鲜虾3只
制作方法：
冬瓜去皮去囊后切成细丁。
鲜虾去壳后去虾线。
稍稍清洗一下再剁成泥。
起锅开小火，刷一层薄薄的油。
倒入冬瓜碎翻炒1分钟后加入适量水，盖上盖子焖煮2分钟。
再倒入虾肉碎，翻炒均匀，盖上盖子焖煮3分钟。
家长和宝宝都可以吃哦。
小贴士
煮冬瓜碎的时候水量可以自行调整，但要注意保证冬瓜足够软烂且不要糊锅。
炒冬瓜的时候只需要刷上一层薄薄的油，切勿和炒菜一样放很多油，味道太重。
用剁碎的虾肉制作，这样会更容易入味，也能避免宝宝只挑虾肉吃的情况。
这道辅食可以当酱料一样，用来拌饭、拌粥、拌面吃，也可以当配餐一样添加。
重点提及下，这道辅食的味道很不错了，要是宝宝口味清淡或还没加过盐，建议就不要加盐调味了。要是大人也吃，可以快炒好时先拿出部分，等小朋友的做好盛出后，再把大人的放进来锅里，炒一炒调下味道就可以了。