一直想做，但是工序太繁琐，今天花了两个多小时做好了，吃就用了20分钟，但是女儿说没投错胎给了我最大的鼓励
你这做的太LOW了，看我上周做的
五花肉先汆水，沥干以后下油锅炸到表皮起泡，放冷水里浸泡，切片，梅干菜用温水泡发，锅内放少量油，炒梅干菜，少许生抽和盐，喜欢甜的可以加糖。取一碗，将肉肉皮置于碗底，盖上梅干菜，加黄酒，冰糖，上锅蒸制两个小时。取一平底盘扣在碗上，励出汤汁，倒扣于盘内，将汤汁在锅内大火收汁，浇到肉上就行了
我只喜欢吃瘦的
哈哈，我在家里负责吃肥的
看起来油
肥而不腻
汤汁可以再收干一点。
肉切的有点厚
我喜欢哦，感觉汤汁能下两碗饭。
教教怎么做啊
嗯嗯，对的，第一次尝试呢
个人喜好，喜欢厚实的感觉
嗯嗯，谢谢你的捧场
那你为什么还不胖？
不是说我吧😄
我感觉我要拖打了！
我也喜欢吃，瘦的日期更香口水流一地
扣肉做得好的，肥肉透明不腻，入口即化
梅菜扣肉，客家菜。
菜90分，照片50分。