困难重重,创业不易
李墩基以前在力高皇冠假日酒店待了好几年,做过前厅,干过西饼,基本力高皇冠的所以基层职位他都干过。很偶然的一个机会让他认识了现在的创业伙伴,两个人对于蛋糕、西饼的想法不谋而合。抱着这一份热情两人毅然决然的开始创业了,但创业过程困难重重。两人本来想把店开在红谷滩新区,却因为房租昂贵不得不放弃,从而选择在八一广场附近的老区开始。而店面装修,烘焙设备下来也是一大笔支出,几乎花光了两人所有的积蓄,李墩基说,那个时候是真的感觉到切切实实的压力了。
逐步摸索,慢慢步入正轨
店开起来了,但因为店铺不临街,李墩基店里的生意也不是太好,前期所有的希望都只能是寄托于朋友之间的推荐。他们认为,宣传再多都比不上口味好来的实在。即使预算不高,他们仍然坚持和力高皇冠酒店采取一样的原料规格,蛋糕制作过程中也经常向力高的师傅请教。一点一滴的积累、美味实在的口感最终为他们赢得了大量的称赞,当然,还有越来越多的回头客。
好评不断,力高总经理也在此订购蛋糕
一点一滴,李墩基他们用口感和真诚吸引了越来越多的的客户,不少人主动要求加入他们的会员,也有很多烘焙同行找上门来切磋咨询。而让李墩基最有感触的,便是前不久力高皇冠的总经理前来店里订购了一款蛋 糕为一位员工庆生。他说,力高皇冠假日酒店就是他们烘焙坊的师傅,从无到有,从什么都不懂到独立开 店,力高皇冠教给了他们很多,而总经理的订购就像是师傅的肯定,让他和伙伴都信心猛增。
每日蛋糕赠流浪汉,爱心助力
晚上的八九点钟,经常能在八一广场附近看到流浪汉,孤苦无依,餐风露宿。而李墩基便会时常在店里用制作蛋糕时剩下的饼皮、奶油做成小点心,打包赠送给他们。他说,虽然自己生活也并不是多富裕,但还是在力所能及的范围内希望能伸出援手去帮助别人一把。
坚持梦想,为大家奉献精致美味的甜点
现在李墩基的店生意越来越好,(虽然本小编认为大多数人是冲着李帅哥的颜值去滴)大家也越来越喜欢他们家的蛋糕和甜品,但他们还是想认真努力的去做好每一份产品,带给每一个喜爱吃甜食的人一份暖暖的满足感。
好吧,最后来一张李墩基和创业伙伴的帅照以及他们家最最美味的拿破仑结束哈哈,想骚扰暖男帅哥的妹纸可以加此微信:ldj892721387
啥,没吃过
能说只想看帅哥么。。有的吃有的看好像真不错。
帮顶!!!!!!!!!!!!!!!!!
下次给我来电试吃
想学烘焙。
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帅哥一枚啊,还没去吃过嘞,喜欢吃甜品,拿破仑是我姐姐的最爱。
好想吃 我有点蛋糕控
做完剩下的渣和生意不好时卖不玩的渣就送乞丐吃了,真有慈悲心肠。
楼主地址在哪,看起来好好吃
美味看着好诱人啊
李墩基 ?
不错的帅小伙
帅锅啊~~~~~~
他们家地址在广场南路大润发后门 可以加他微信问
你好心 你去做啊!
明明有着一张好颜,却要靠手艺吃饭