现代居室以小户型为主的趋势渐涨，为了能在足够大的利用居室空间，小户型厨房的开放式装修则显得愈发潮流。但是不论是开放式厨房或是传统厨房，如果在装修之前对厨房布局做好设计和布置，那么对整体厨房装修来说必将造成一定的麻烦哦。那么今天板川集成灶从现代厨房的设计方式来分析一下厨房格局布置。集成灶之家汇聚海量的集成灶品牌、知识、资讯,并提供权威的集成灶排名榜单。
1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远
如在u型厨房中，将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放。另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
2、水池或灶台被安放在厨房的角落里
有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。